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»Neues Schuljahr beginnt mit Verspätung ! 16.8. 2008
Wie nicht anders erwartet, werden die wesentlichen Bauarbeiten im Neubau der Schule erst kurz vor Schulbeginn abgeschlossen sein. Für die Generalreinigung und für die Übersiedlung der Büros und des Konerenzzimmers benötigt man auch noch einige Tage. Daher beginnt der I. Lehrgang erst am Donnerstag, 4. September 08 .
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»Beginn und Ende einer Berufslaufbahn ! 26.6. 2008
73 Lehrlinge der letzten Klassen stehen vor dem Beginn Ihrer Berufslaufbahn als gefragte Fachkräfte in der Gastronomie und zur gleichen Zeit verabschiedeten Schüler und Lehrer Herrn Karl Daspelgruber im Rahmen des Abschlussabends in den verdienten Ruhestand
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»Besser als die österr. Nationalmannschaft ! 18.6. 2008
Sie haben es geschafft ! Zum ersten Mal seit 15 Jahren erreichte unsere Fussballmannschaft bei den oö Landesmeisterschaften die Teilnahme an den Finalspielen. Und dies ist wohl der große Unterschied zwischen unseren tüchtigen Mannen und der österr. Nationalmannschaft, die dieses Erfolgserlebnis leider nicht hatte.
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»Restplatzbörse - ein Service für Lehrbetriebe ! 16.6. 2008
Eine sehr große Herausforderung in der Administration unserer Schule ist die Einteilung der Lehrlinge in die entsprechenden Lehrgänge. Dabei wollen wir einerseits die Wünsche der Lehrbetriebe weitgehendst erfüllen, andererseits haben wir aber auch Grenzen bei der Organisation. Daher wollen wir mit der Einrichtung einer Restplatzbörse noch schneller aus Bedürfnisse von Lehrbetrieben reagieren.
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»5 Tage Woche für das Schuljahr 2008/09 fix ! 13.6. 2008
In der letzten Kollegiumssitzung dieses Schuljahres wurde es mit den Stimmen aller Fraktionen fixiert: die 5 Tage Woche für die oö Lehrlinge aus dem Gastgewerbe kann für ein Jahr weitergeführt werden. Die Auflage: Beobachten der Leistungen und Evaluierung am Ende des Schuljahres.
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»Lehrerausflug 2008 ! 8.6. 2008
Besichtigung der originellen Friedhofssprüche im Ort Kramsach, Studium der abenteurlichen Bahnverbindung von Innsbruck nach See-feld, Durchwandern der touristisch sehr attraktiven Geister-klamm in Leutasch und das Testen der Allgäuer Küche in der Ortschaft Füssen standen am ersten Tag unserer Fahrt am Progra mm....
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»Flug zu unseren schwedischen Freunden ! 30.5. 2008
Alle Jahre wieder steigen 15 Lehrlinge unserer Schule in das Flugzeug und starten in Richtung Norden, um die Gastfreundschaft unserer befreun-deten Schule in Varberg in Schweden eine Woche lang zu genießen. Trotz der langjährigen Kontakte ist es immer wieder ein Erlebnis, ein Kennen-lernen und ein Erfahrungsaustausch zwischen Lehrern und Schülern, der diesen Aufenthalt für alle so begehrenswert macht .
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»Prüferbesprechung für Lehrabschlussprüfung! 28.5. 2008
Mehr als 40 Gastronomen kamen am 28. Mai 2008 zu einer Prüferbe-sprechung an die Berufsschule Altmünster. Dabei ging es um die Abstimmungen der Fragen für die Lehrabschlussprüfungen, um einen Erfahrungsaustausch untereinander und um einen Meinungsaustausch mit den Vertretern der Lehrerschaft der Berufsschule Altmünster.
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»Besuch einer finnischen Delegation ! 20.5. 2008
In der Zeit vom 17. bis 24. Mai besuchte eine Delegation von finnischen Direktoren und Lehrkräften die oberösterreichischen Berufsschulen, an den Dienstleistungsberufe unterrichtet werden. Denn in der Stadt Joensuu , 400 km nördlich von Helsinki an der russischen Grenze befindet sich ein berufliches Ausbildungszentrum, in dem Jugendliche auf ihr späteres Berufsleben vorbereitet werden.
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»OÖ Volleyballmeisterschaften! 15.5. 2008
Veranstaltet wurde dieser Bewerb wieder in Altmünster am Traunsee und der Wettergott hatte es für die 11 Mannschaften sehr gut gemeint. So konnten die Spiele am Beachvolleyballplatz am Traunseeufer ausgetragen werden und neben dem schönen Ambiente erfreuten auch die geboten Leistungen den Berufsschulinspektor Friedrich Schneeweiß und den Organisator Dipl.Päd. Oskar Spitzer .
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»Lehrgangseinteilung wird zum Lotteriespiel ! 10.5. 2008
Ob es im kommenden Schuljahr die 5 oder 6 Tage Woche geben wird steht noch in den Sternen. Diese ungewisse Situation ist natürlich sowohl für die Lehrbetriebe als auch für unsere eigene Planung unangenehm und so können wir nur auf die nächsten Entscheidung des Kollegiums im Juni warten und hoffen, dass es beim 3. Anlauf zu einer Entscheidung kommt.
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»Zweifache Auszeichnungen für Internatsküche ! 3.5. 2008
Unser Kücheleiter Johann Prettenthaler leitet seit einem Jahr die Internatsküche und hat in dieser kurzen Zeit mit seinem Küchenteam zwei tolle Auszeichnungen erhalten: " Gesunde Küche" für Gemeinschafts-küchen vom Land OÖ und "2 Kessel" von der Fa. GastroMed für Wirtschaftlichkeit und einem ausgewogenen Speisenangebot war der Lohn
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»Unsere Beiträge zur Landesausstellung ! 29.4. 2008
Die heurige oö Landesausstellung steht unter dem Motto: Salzkammergut. Schüler der 4. Klasse haben zusmmen mit den Traunseewirten dafür in Wien geworben und ein Schüler hat für die Koch DVD zur Landes-ausstellung ein regionales Menü zubereitet.
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»"musikalisch & kulinarisch"- ein Vorzeigeprojekt! 17.4. 2008
Die Eintrittskarten waren in wenige Tagen vergriffen und 85 Gäste erlebten ein toll aufspielendes Kammerorchester unter der Leitung von Hansi Gsöttner, eine Spitzenküche unter der Führung von Fachlehrer Alois Söberl und eine kompetente Servierbrigade unter der Leitung von Fachlehrer Rudolf Wolfschluckner.
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»Landeslehrlingswettbewerb 2008 ! 15.4. 2008
Viel Prominenz, tolle Leistungen, eine sehr gute Stimmung und zufriedene Veranstalter, das ist die Zusammenfassung dieses schönen Tages, an dem unsere Lehrlinge wieder einmal ihren hohen Leistungsstandard zeigen konnten. Und die Sieger wollen wir Ihnen nun vorstellen:
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»Gold für Küche und Service ! 2.4. 2008
Wollerdorfer Irene für die Küche und Haischberger Claudiaim Service haben beim 44. Bundeslehrlingswettbewerb GOLD errungen. Aber auch die Leistungen der anderen Lehrlinge konnte sich sehen lassen. 7 x SILBER und 6 x Bronze rundetn das schöne Ergebnis unserer Mannschaft ab.
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»Kochshow mit Kolja Kleeberg ! 29.3. 2008
4 Schüler unserer Schule kochten am Freitag, 28.3.08 um 14,00 im max-center in Wels ein 3-gängiges Menü vor Publikum . Eine fachkundige Jury ermittelte Peter Grublinger aus der 4. Klasse als besten Koch. Als Lohn durfte er am Samstag mit dem TV- und Sternekoch Kolja Kleeberg vor einem interessierten Publikum ein Menü kochen.
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»Abschlussabend in den neuen Räumlichkeiten ! 5.3. 2008
140 Absolventen unserer Schule feierten mit Gästen und Lehrern denen erfolgreichen Abschluss der letzen Klasse unserer Berufsschule in den neuen Räumlichkeiten der Schule. Festliche Kleidung, ein hervorragendes Menü und bestes Service sorgten für eine hervorragende Stimmung .
Viele Fotos unter dem Link: http://www.photomann.at/BS_GM/ |
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»5-Tagewoche - nur für den V. Lehrgang ??? 4.3. 2008
Mit große Freude und Erleichterung haben die Schüler vom Beschluss des oö Kollegiums erfahren, dass im 5. Lehrgang auch an unserer Schule die 5-Tage Woche eingeführt wird. Damit haben unsere oö Lehrlinge aus dem Tourismus die Gleichstellung mit den Kollegen und Kolleginnen in den anderen Bundesländern erreichen können. Ob dies im kommenden Schuljahr auch so sein wird steht noch nicht fest !
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»Topleistungen bei den Schülermeisterschaften ! 14.2. 2008
Die Landesmeisterschaft der oö Berufsschüler im Skifahren ist längst kein gewöhnlicher Wettbewerb mehr. Die Teilnehmer gehen nicht nur sehr motiviert an den Start, sie haben auch professionellste Ausstattung !
Und unsere Schüler platzierten sich auf den vordersten Rängen !
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»Skimeisterschaften für Berufsschullehrer ! 14.1. 2008
Die Berufsschule Altmünster organisierte gemeinsam mit dem Skiteam Ebensee bei guten äußeren Bedingungen einen Riesentorlauf am Feuerkogel in Ebensee. Aus 13 oö. Berufsschulen traten die "HobbyrennläuferInnen" zum Wettkampf an und erreichten dabei beachtliche Leistungen.
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»Homepage im neuen Outfit ! 13.12.2007
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Informativ war sie zwar immer noch, aber das Erscheinungsbild ist doch schon ins Alter gekommen und so habe ich mich entschlossen, dem schulischen Auftritt im Internet ein neues Outfit zu geben.
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»Kripperlroas in Ebensee ! 12.1. 2008
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Cjristine Leiter von unserer aktiven Pensionistenrunde organisierten für die Kollegenschaft eine Kripperlroas in Ebensee und konnte als kompetenten Führer Dr. Walter Rieder ( ehemaliger Professor an der Berufspädagogischen Akademie )gewinnen.
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»Empfang beim Bundespräsidenten ! 13.12.2007
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Bundespräsident Fischer empfing in der Hofburg in Wien das erfolgreiche World Skills Team . Unsere Christine Pachner hat im Service mit einer Medaillion for Excellence sehr gute Leistungen gezeigt und wurde von Rudolf Wolfschluckner betreut.
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»Konferenz der österr. Landesschulinspektoren ! 29.11.2007
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Vom 28. bis 30.11.07 tagten die österr. Landesschulinspektoren in Altmünster und aufgrund der Nähe des Veranstaltungsortes zur Schule war ein Besuch mit Besichtigung und einer kulinarischen Verwöhnung eine willkommenen Abwechslung !
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»2000 Kochbücher von AK geschenkt 23.1 |
