KÜCHEN         
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Berufsschule Altmünster             

           Im Jahre 2007 wurden im Zuge des Erweiterungsbaues zwei neue Lehrküchen eingerichtet. Da die bestehenden
           fünf Lehrküchen den neuesten Hygienerichtlinien und dem technischen Fortschritt nicht mehr entsprachen, wurden            diese von Grund auf erneuert. So kann seit diesem Jahr in modernst ausgestatteten Küchen unterrichtet werden.            Induktion nach dem neuesten Stand der Technik, die modernsten Kombidämpfer, eine ausgeklügelte Zu- und            Abluftregelung und die Umsetzung der neuesten Hygienerichtlinien garantieren die bestmögliche Ausbildung der            Nachwuchskräfte in der oö Gastronomie.

Küche 1

 

 

Küche 2

Küche 3

 

 

Küche 4

Küche 5

 

 

Küche 6

Küche 7

 

 

Speiseeiserzeugung

 

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