Flug zu unseren schwedischen Freunden !
Alle Jahre wieder steigen 15 Lehrlinge unserer Schule in das Flugzeug und starten in Richtung Norden, um die Gastfreundschaft unserer befreundeten Schule in Varberg in Schweden eine Woche lang zu genießen. Trotz der langjährigen Kontakte ist es immer wieder ein Erlebnis, ein Kennenlernen und ein Erfahrungsaustausch zwischen Lehrern und Schülern, der diesen Aufenthalt für alle so begehrenswert macht.
Challenge Europe (Herausforderung Europa) heißt das durch die EU gefördertes Programm welches seit vielen Jahren jungen Schülern und Lehrlingen ermöglicht kostengünstig in ein europäisches Land zu reisen um Neues zu entdecken.
Hier ein kurzer Auszug aus dem Wochenprogramm welches von unseren Gastgebern wie immer bestens organisiert wurde.
2 Tage Praxis in einem 4 Sterne Hotel direkt am Meer. Sowohl in der Küche als auch im Service durften die Schüler tatkräftig mithelfen und ernteten auch viel Lob von den Schwedischen Kollegen. So manche(r) wurde gefragt ob er/sie nicht nach der Lehre zurückkommen möchte!
2 Tage Teilnahme am Praxisunterricht in Küche und Service mit gleichaltrigen schwedischen Schülern.
Weiters gab es eine Exkursion zu einer Schaffarm sowie zu einem Fischereibetrieb . Auch ein längerer Besuch in Götheborg (Schwedens zweitgrößter Stadt) gehörte zum Programm. Neben „Sightseeing und ein bisschen Shopping“ (10 Mädchen waren diesmal dabei) hatten alle viel Spaß im „Liseberg“ Vergnügungspark.
Ein Höhepunkt für alle war das so genannte „Austrian Dinner“ wo im Restaurant unserer Gastschule ein österreichisches 4 Gang Menü gekocht und den staunenden schwedischen Gästen serviert wurde. Die Rektorin unserer Gastgeber hob in ihrer kurzen Ansprache vor allem die freundschaftlichen Bande zwischen Altmünster und Varberg hervor und bekräftigte abermals die Wichtigkeit dieser Austauschprojekte innerhalb unseres gemeinsamen Kontinentes Europa. 
Aber auch die Freizeit kam nicht zu kurz und das Wetter hätte diesmal nicht besser sein können. So gab es viele Aktivitäten im Freien. Oft trafen sich Schwedisch und Österreichische Schüler am Felsenstrand um neu gewonnene Freundschaften zu vertiefen.
Für die meisten verging die Woche viel zu schnell und so bleibt momentan nur die Erinnerung an eine schöne aber auch sehr lehrreiche Woche bei unseren Schwedischen Freunden. Alle freuen sich aber bereits jetzt auf ein Wiedersehen im Herbst wenn der Gegenbesuch stattfindet.
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