Informationen aus der Lehrgastronomie
der HLW Steyr!
Sie finden hier die wichtigsten informationen
zur Schulgastronomie. Informieren Sie sich über die
Ausbildung zum/r Käsekenner/in oder Weinsommelier.
Unter Kulinarisches finden Sie einige Rezepte. Und wenn
Sie einmal einfach genießen möchten, dann besuchen
Sie uns in unserem Rest around.
Film
zur Schulgastronomie
Für neue Schüler/innen empfehlen
wir besonders folgende Punkte:
1. Arbeitskleidung
und Ausrüstung für die Praxis
2. Anfallende
Ausgaben - Kochgeld
3. Hygienevorschriften
& Piercingerlass
4. Regelung
der Fehlstunden im praktischen Unterricht