Die Auseinandersetzung mit alternativer Ernährung ist mehr als die Lust am Anderssein. Mit energetisch ausgewogener Ernährung können die natürlichen Selbstheilungskräfte
des Körpers aktiviert werden und im Gleichgewicht von Yin und Yang liegt das Geheimnis für Gesundheit und Wohlbefinden.
In der praktischen Anwendung unter der fachkundigen Anleitung der TCM-Ernährungsberaterin wird nachvollziehbar, dass z.B. der scharfe Geschmack von Chili
und Ingwer Energieblockaden löst und so der Körper wieder Wärme bekommt oder
dass der süße Geschmack entspannt, harmonisiert und Stress abbaut. Besonders gut eignen sich natürliche Lebensmittel wie Getreide, Nüsse, Datteln und Gemüse die Vitalfunktionen aufrecht zu erhalten. Durch starke industrielle Verarbeitung geht die Fähigkeit verloren, Energie aufzubauen. In der Ausgewogenheit der fünf Elemente
Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser liegt die Voraussetzung für unsere Gesundheit.